天天滚动:8个月宝宝辅食大全及做法配方 8个月宝宝辅食大全及做法

来源:城市网 2023-05-26 04:13:02

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1、专家指出,添加辅食遵循的规则是:由稀到稠,由细到粗慢慢添加,6~7个月喂米糊、菜泥、果泥、稀粥、粗菜泥,8~9个月喂稠粥、碎菜,10~12个月喂烂饭。

2、还有一点特别要提醒各位孩子爸孩子妈妈,给宝贝添加的辅食种类不要太精细,多吃玉米、红薯等粗粮食物,以防出现维生素B1缺乏症。


(资料图片)

3、不知道你米粉有没有吃的呢?我们家吃的是安豆米粉,根据不同阶段宝宝有不同食谱的配方,营养也不错的,可以搭配着吃。

4、七至十二个月的宝宝餐,时间与饮食结构的安排:一天的食谱安排,举例如下:6:00 母乳或牛奶210ml 、小蛋糕一片9:00 母乳或牛奶150ml、香蕉半个12:00 鸡蛋碎菜面(面条25克、鸡蛋一个、青菜25克、食油四克、盐适量)15:00 母乳或牛奶150ml、蒸山芋50克18:00 稠州(米20克)、肉末豆腐(肉末、豆腐各25克、食油3克、盐适量)21:00 母乳或牛奶210ml孩子的食量大小不一,以上参数仅供参考,但食物的搭配基本相同,鸡蛋羹  原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克  制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;  加等量水搅打;  放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹.  注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝.  番茄蛋羹  原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克  制法:将鸡蛋搅成糊;  将番茄挤出汁过滤;  将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;  放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.  注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.  蔬菜蛋羹  原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许  制法:将鸡蛋搅成糊;  菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;  将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;  加盐后入蒸锅蒸熟.  肉泥蛋羹  原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许  制法:将鸡蛋搅成糊;  加肉泥和盐搅拌;  放入锅内蒸熟.  酸奶蛋羹  原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量  制法:将鸡蛋搅成糊;  加入牛奶搅拌均匀,加盐;  放入锅内蒸熟;  倒上酸奶.  注:可以在上面放个樱桃做点缀.  三鲜蛋羹  原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许 盐200毫克 油少许  制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;  虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;  锅内放油炒熟;  鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;  放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.  奶油水果蛋羹  原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺  制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;  将水果切成碎块,倒入;  奶油,糖搅拌后倒在上面.  蛋花汤  蛋花汤  原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯  制法:鸡汤煮开;  鸡蛋搅成糊;  将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;  最后加糖或盐.  蛋花鸡汤烂面  原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许  制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;  鸡蛋搅成糊;  将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;  放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.  蛋花藕粉  原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许  制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;  放入锅内,边煮边搅;  将鸡蛋搅成糊;  煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;  最后加糖.  双花稀粥  原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克  制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;  鸡蛋搅成糊;  将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;  缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;  最后加盐.  肝泥  猪肝泥  原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许  制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;  加姜末,葱末,盐拌匀;  上屉蒸熟.  注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.  肝泥酸奶  原料:肝泥1勺 酸奶2勺  制法:将酸奶放在碗中;  肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.  番茄猪肝泥  原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许  制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;  将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;  放入锅中,边煮边搅至煮沸;  最后加盐.  肝泥烂面  原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许  制法:水煮沸,下面条煮沸;  加肝泥,盐继续煮至面条变软.  蔬菜肝泥糊  原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许  制法:稀饭加入奶调成糊状;  上火煮,边煮边搅,至煮沸;  加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可.  粥  香蕉蜜奶  原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺  制法:将香蕉切碎碾成泥;  奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;  最后加蜂蜜拌匀.  什锦水果粥  原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗  制法:将水果切成碎粒;  将水加米饭煮至粘稠;  加水果拌匀.  苹果奶粥  原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗  制法:将苹果削皮去核,切碎块;  将米饭,奶放入锅内煮粘稠;  最后加入苹果碎块煮2-3分钟.  牛肉粥  原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许  制法:将土豆去皮切小碎块;  将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;  将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;  将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;  最后加盐.  海鲜粥  原料:鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段 香菜少许  制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;  蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;  将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;  最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可.  玉米粥  原料:甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许  制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎;  将粥,玉米碎粒一起煮粘稠;  将鸡蛋打散淋入粥内煮开;  最后加糖.  南瓜奶粥  原料:老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许  制法:南瓜去皮,去瓤,切小块;  将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠;  最后加糖.  乳酪粥  原料:粥1小碗 乳酪5克  制法:将乳酪切成小块;  粥煮开,放入乳酪块;  融化后关火.  豆腐  豆腐脑  原料:南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许  制法:将水煮沸;  加入碾碎的豆腐;  煮沸后加盐/糖.  果汁豆腐脑  原料:西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯 糖少许  制法:用榨汁机将西瓜榨出汁;  将南豆腐捣碎并加水煮沸;  将糖加入西瓜汁搅拌;  将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁.  豆腐粥  原料:豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯 盐200毫克  制法:将豆腐切成5毫米块状;  将米饭,肉汤,豆腐,水加入锅内煮;  煮至粘稠加一点盐.  奶汁豆腐  原料:牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许  制法:将豆腐切成小碎块;  牛奶煮沸;  把豆腐块放入牛奶中煮沸;  加糖/盐.  酸奶豆腐  原料:豆腐1/10块  酸奶1勺  草莓1/2勺  制法:将豆腐切成均匀的片;  放入开水中煮沸后冷却;  将豆腐片捞出摆盘;  淋上酸奶和草莓酱.  水果豆腐  原料:豆腐1/10块 香蕉1段 熟草莓1个 糖少许  制法:将豆腐放入开水中煮沸;  捞出放入盘中;  将香蕉,草莓分别切碎,拌一点糖;  将水果碎块放在豆腐上.  番茄豆腐  原料:豆腐1/10块 番茄酱1勺 肉汤1勺 嫩芹菜1/3根 糖少许 淀粉少许  制法:将豆腐放入开水煮沸;  捞出放入盘内;  将芹菜煮熟后切成末;  把番茄酱,肉汤,淀粉,糖放入锅中边煮边搅至煮沸;  撒上芹菜末,再淋上番茄汁.  翡翠豆腐  原料:黄瓜1根 豆腐1/10块 土豆粉1勺 盐少许  制法:将黄瓜少洗净后,用研磨挤出汁来装入碗内;  将豆腐碾碎加黄瓜汁,盐,土豆粉搅拌;  放入锅内蒸5-10分钟.  蒸鱼泥豆腐  原料:豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许  制法:将豆腐碾碎;  加入鱼泥,葱末,盐拌匀;  倒入小碗蒸15分钟.  八款呵护宝宝的营养粥  牛奶粥  原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

5、  做法:将大米熬成粥,再为宝宝加入3调羹奶粉。

6、  蛋黄粥  原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

7、  做法:将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中。

8、  海鲜粥  原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

9、  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。

10、将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。

11、芹菜末加入粥内即可。

12、  猪肝泥粥  原料:猪肝适量,大米50克,高汤4杯。

13、  做法:取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状拌入粥中,继续煮5分钟。

14、  鱼粥  原料:大米150克,鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

15、  做法:鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎拌入粥中,加入少许盐熬5分钟。

16、  香韭蛋粥  原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。

17、  做法:将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟。

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